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      酒品上的噴碼有什么內涵?

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      酒品上的噴碼有什么內涵?

      發布日期:2018-11-08 作者:天成 點擊:

      連云港噴碼機廠家天成小編今天和大家談談酒品上的噴碼有什么特殊的意思。

      第一行噴碼是出廠日期。

      第二行噴碼是生產批次,即勾兌批次 / 日期。

      因為茅臺酒在進行Z后的步驟——勾兌調味之后,酒還要分批次繼續存放一定的時間,之后才會灌瓶出廠。

      第三行噴碼是不同批次計數序號。


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      其中序號為5位數的,三行數據具有唯一性,真假一對便知,若出現三行數據均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶屬假酒;序號為4位數的,若出現一箱十二瓶酒的三行數據均相同時,屬于正常情況,這是公司為防止竄貨的手段之一。一般普通飛天茅臺的批次和日期是一年的。而有的年份陳釀酒和一些醬瓶特供茅臺生產日期和批次不一樣,批次要早上一年甚至三年。

      和茅臺的釀造工藝有關系。這些茅臺酒經過老酒勾兌調配后,再貯存一段時間,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方才裝瓶出廠。所以第二行批次才是這瓶酒真正意義上的出生日期,第一行為裝瓶出廠日期。

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